Milchreisbällchen

Den Milchreis wie auf der Packung beschrieben zubereiten. Zucker und Zitronensaft beimischen und immer wieder umrühren. Den Milchreis auskühlen lassen.

Aus dem kalten Reis 24 Fladen formen, in diese jeweils eine Kirsche einsetzen und zu einer Kugel formen. Evtl. die Milchreiskugel in Kokosflocken, gemahlenen Mandeln oder Pistazien wälzen.

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