Blätterteig-Zucchini-Quiche

Name: Blätterteig-Zucchini-Quiche - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Stk. Zucchini (groß); 400 g Gouda (gerieben); 1 Stk. Zwiebel; 4 Stk. Knoblauchzehe; 1 Bch. Sahne; 1 Bch. Schmand

Arbeitszeit:	65 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten
Zubereitung:	45 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Blätterteig auftauen und ein mit Backpapier belegtes Blech mit Rand auslegen.
Schritt 2

Zucchini in Scheiben schneiden. Zwiebel fein würfeln, Knoblauch pressen.
Schritt 3

Eier, Zwiebel, Knoblauch, Sahne und Schmand gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 4

Zucchini auf dem Backblech verteilen. Mit Käse bestreuen und Sahnemasse darüber geben. Schichten wiederholen bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
Schritt 5

Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 45 Min. backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.