Bleichsellerie-Salat

Name: Bleichsellerie-Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 Bleichsellerie; 1 Paprikaschote (grün); 1 Zwiebel; 200 g Buttermilch; etwas Pfeffer (weiß, geschrotet)

Arbeitszeit:	15 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Gemüse putzen und auf dem Gemüsehobel zerkleinern.
Schritt 2

Aus Buttermilch, Ziegenfrischkäse und den Gewürzen ein Dressing mixen und unter den Salat heben.
Schritt 3

Anstatt Honig-Ziegenkäse kann man auch reinen Ziegenfrischkäse nehmen und diesen zusätzlich mit Honig anreichern.
Schritt 4

Lecker ist dann ein Rosmarinhonig.
Genießen

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#Salat

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.