Blauschimmel-Käsesoße zu Nudeln

Name: Blauschimmel-Käsesoße zu Nudeln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 400 ml Schlagsahne; 250 g Käse (Weißschimmelkäse); 200 g Blauschimmelkäse; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

400 ml Schlagsahne

250 g Käse (Weißschimmelkäse)

200 g Blauschimmelkäse

Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Vom Käse etwas die Haut entfernen und in Würfel schneiden, mit der Sahne zusammen in einen Topf geben und sehr langsam erhitzen. Ggf. etwas andicken, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 2

Bandnudeln oder Spaghetti dazu reichen. Kann auch mit etwas Blattspinat verfeinert werden und wer es kräftiger mag, nimmt etwas mehr Blauschimmelkäse.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.