Blaukraut-Apfel-Orangensalat

Name: Blaukraut-Apfel-Orangensalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 250 g Naturjoghurt; etwas Zitronensaft; 500 g Rotkohl, (Blaukraut); 200 g Apfel; 160 g Orange(n); Pfeffer; etwas Zucker; Zimtpulver

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Joghurt und Zitronensaft verrühren. Mit Pfeffer, etwas Zucker und Zimt abschmecken. Rotkohl fein schneiden. Apfel entkernen und grob raspeln. Orange filetieren und in kleine Stücke schneiden. Alles zusammen in den Joghurt geben und gut vermischen.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

krabbelkaefer says:

Das Rezept ist nicht schlecht, einfach, schnell und recht lecker. Richtig der Kracher wurde es für meine Geschmacksnerven, als ich noch übrig gebliebene karamellisierte Walnüsse unserer Weihnachtsvorspeise darüber gegeben habe. Das war dann richtig lecker und wird in Zukunft in jedem Fall ergänzt. LG krabbelkaefer

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Blaukraut-Apfel-Orangensalat

Menge pro Portion
kJ (kcal)
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Kohlenhydrate
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Blaukraut-Apfel-Orangensalat

Zutaten

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Nährwertangaben

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