Blaubeerwaffeln

Name: Blaubeerwaffeln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 Stk. Eigelb (geschlagen); 1.75 Tas. Milch; 2 Tas. Mehl; 2 TL Backpulver (gehäuft); 1 Prise Vanillezucker; 1 EL Zucker; 0.25 Tas. Butter (geschmolzen); 3 Stk. Eiweiß (steif geschlagen); 0.75 Tas. Blaubeere; 1 Prise Salz

Arbeitszeit:	30 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

In einer Schüssel Eigelb und Milch vermischen, das Mehl, Backpulver, Salz und Zucker unterheben.
Schritt 2

Die geschmolzene Butter und den Vanillezucker untermischen und für ca. 30 Minuten ziehen lassen.
Schritt 3

Das Waffeleisen anschalten und einfetten.
Schritt 4

Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben.
Schritt 5

Zum Schluß vorsichtig die Blaubeeren unterheben.
Schritt 6

Portionsweise im Waffeleisen herausbacken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.