Birnen - Lebkuchen - Marmelade

Die Birnen schälen, vom Kerngehäuse befreien und im Mixer zerkleinern. In einen großen Topf geben und mit den restlichen Zutaten verrühren. Zum Kochen bringen, 5 Minuten kochen lassen und dabei umrühren. Anschließend in Gläser füllen, die Gläser verschließen und für 1 Stunde auf den Kopf stellen.

Schmeckt auch super als Füllung für Plätzchen.

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