Birnen Crumble

Das Mehl mit Haferflocken, Zucker, einer Prise Salz, gehackten Walnüssen (ich habe sie recht klein gehackt) und Butter zu Streuseln verarbeiten.

Die Birnen schälen, das Kerngehäuse entfernen und achteln. In kleine Stückchen schneiden und in eine gebutterte ofenfeste Form füllen. Nach Belieben mit etwas Zimtzucker bestreuen.

Die Streusel über den Birnen verteilen und den Crumble ca. 40 Min. bei 200 °C Umluft im vorgeheizten Ofen backen.

Schmeckt noch leicht warm und mit Vanillesoße besonders lecker.

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