Bifi-Brotaufstrich

Name: Bifi-Brotaufstrich - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 4 kleine Salami (Bifi); 50 g Camembert(s), würzig; 1 m.-große Zwiebel(n); 2 m.-große Knoblauchzehe(n); 125 g Crème double; 2 EL Olivenöl; 2 EL, gehäuft Kräuter, gemischt, TK; 1 EL Gewürzmischung (Grillgewürz); 5 EL Sauce, (Grillsauce), braun, z. B. BBQ oder Jerksauce

Zutaten

4 kleine Salami (Bifi)

50 g Camembert(s), würzig

1 m.-große Zwiebel(n)

2 m.-große Knoblauchzehe(n)

125 g Crème double

2 EL Olivenöl

2 EL, gehäuft Kräuter, gemischt, TK

1 EL Gewürzmischung (Grillgewürz)

5 EL Sauce, (Grillsauce), braun, z. B. BBQ oder Jerksauce

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Bifis und Zwiebeln zerkleinern und zusammen mit dem Knoblauch und dem Käse gut pürieren. Das Olivenöl erleichtert das Pürieren, man kann ggf. aber auch darauf verzichten. Das fertige Püree mit den restlichen Zutaten gut vermischen.
Schritt 2

Wer mehr Röstaromen mag oder auf den scharfen Zwiebelgeschmack verzichten möchte, kann die Bifis und die Zwiebel in Olivenöl anbraten.
Schritt 3

Dazu empfehle ich ein Schwarzbier.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.