Bier - Senf - Marinade

Den Senf, das Bier und das Öl gut verrühren. Den Rest hinzufügen und alles gut vermischen. Das Fleisch mindestens 2 Stunden in der Marinade ziehen lassen.

Während des Grillens die Fleischstücke immer wieder mit der Marinade betupfen (mit einem Pinsel), damit sie schön knusprig werden.

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