Überbackenes Kasseler mit Gemüse

Name: Überbackenes Kasseler mit Gemüse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 450 g Kasseler Minutensteaks; 2 Lauchzwiebel(n); 1 Paprikaschote(n), rot; 1 Paprikaschote(n), gelb; 1 Zucchini; 2 TL Olivenöl; 60 g Gouda, gerieben; 100 ml Sahne; 100 ml Milch

Arbeitszeit ca	25 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zucchini und Paprika klein schneiden, Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Alles in etwas Olivenöl kurz anbraten, mit Sahne ablöschen, aufkochen lassen, Milch einrühren, nochmal kurz aufkochen lassen und würzen. Wirklich nur alles kurz, da das Gemüse sonst zu weich wird!
Schritt 2

Das Fleisch in eine Auflaufform legen. Das Gemüse aus der Pfanne nehmen und um das Fleisch verteilen. Die Sauce aus der Pfanne über das Fleisch gießen. Den Käse auf dem Kasseler verteilen. Bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

omaskröte says:

Hallo, danke für das super Rezept sehr lecker ich habe auch das Fleisch vorher ein bisschen angebraten. LG Omaskröte
SunnyKida says:

Wir fanden es sehr lecker und hatten noch Curryreis dazu. Lg SunnyKida :)