- 1 Stunde
Überbackenes Blumenkohl - Brokkoli - Gemüse
Zutaten
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Backofen auf 200 C vorheizen.
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Blumenkohl und Brokkoli putzen, waschen und in Röschen teilen.
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In einem Topf Wasser zum Kochen bringen, Salz dazugeben und das Gemüse darin ca. 10 Minuten kochen.
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Dann das Gemüse in eine Auflaufform geben.
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Den Käse in die Sauce Hollondaise einrühren und über das Gemüse gießen. Im Backofen ca. 15 Minuten überbacken.
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Zusätzlich kann man auch noch Erbsen und Möhren oder Spargel in die Auflaufform zum Überbacken geben.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: