Überbackener Toast mit Möhren, Staudensellerie, Schinken und Mozzarella

Schinken, Möhren und Sellerie vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Tomatenwürfel gleichmäßig auf die 4 Toastscheiben verteilen, die Möhren-Schinken Mischung dazugeben. Die Mozzarellascheiben darüber legen und unter einem Oberhitzegrill so lange überbacken, bis der Käse schmilzt.

Mit einigen Basilikumblättchen dekoriert servieren.

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