- 1 Stunde
Arbeitszeit ca | 15 Minuten |
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Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Den Mozzarella in Scheiben schneiden.
Das Toastbrot mit Kräuterquark oder normalem Quark bestreichen. Mit Tomatenscheiben belegen und mit Pfeffer und Salz würzen. Die Brote mit Mozzarellascheiben belegen. Die Brote auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen für ca. 10 Minuten bei 150°C überbacken, bis der Mozzarella zerlaufen und leicht gelb-bräunlich ist.
Die Brote mit ein paar Basilikumblättern garnieren und servieren.
Dazu passt ein Salat.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: