Überbackene gefüllte Tomaten à la Gabi

Name: Überbackene gefüllte Tomaten à la Gabi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 250 g Hörnchennudeln, gegart, abgetropft; 8 Fleischtomate(n), Deckel abgeschnitten, ausgehöhlt; 1 m.-große Zwiebel(n), gewürfelt; 1 kleine Zucchini, gewürfelt; 2 EL Olivenöl; 1 kl. Dose/n Mais, abgetropft; 2 EL Petersilie, glatt, gehackt; Salz und Pfeffer, schwarzer, aus der Mühle; Paprikapulver, edelsüß; Olivenöl zum Ausfetten; 200 g Schafskäse, griechischer, gewürfelt; Fett für die Form

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die ausgehöhlten Fleischtomaten umgedreht auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Schritt 2

Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Zucchini hierin ca. fünf Minuten dünsten. Die Hörnchennudeln, Mais und Petersilie zufügen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver pikant würzen. Diese Masse in die Fleischtomaten füllen, in eine ausgefettete Auflaufform setzen, mit Schafskäsewürfeln bestreuen.
Schritt 3

Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 25 Minuten backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.