Beeren-Glühweinmarmelade

Name: Beeren-Glühweinmarmelade - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 4 min
Total time: 34 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 750 g Beeren, gemischte, TK; 500 g Gelierzucker 2:1; 250 ml Rotwein, trocken oder Traubensaft; 1 Beutel Glühweingewürz; 1 Pck. Orangenabrieb; n. B. Rum, einen guten Schuss

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Zutaten

750 g Beeren, gemischte, TK

500 g Gelierzucker 2:1

250 ml Rotwein, trocken oder Traubensaft

1 Beutel Glühweingewürz

1 Pck. Orangenabrieb

n. B. Rum, einen guten Schuss

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die TK-Beeren in einer Schüssel mit dem Gelierzucker vermengen und auftauen lassen.
Schritt 2

Den Rotwein aufkochen. Den Teebeutel 10 Min. mitköcheln und dann im Wein ziehen lassen, bis die Beeren aufgetaut sind.
Schritt 3

Den Teebeutel entnehmen. Die Beeren nach dem Auftauen pürieren und mit dem Rotwein und der Orangenschale aufkochen. Nach Packungsangabe kochen lassen. Den Rum zugeben, verrühren und in heiß ausgespülte Twist off Gläser füllen, verschließen und auf den Deckel stellen.
Schritt 4

Ergibt etwa 4 Gläser.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.