Batida - Kirsch Gelee

Kirschnektar in einem Kochtopf mit dem Gelierzucker gut verrühren. Alles bei starker Hitze unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Minuten kochen. Kokoslikör unterrühren. Eventuell abschäumen.

Sofort in Gläser füllen, verschließen und ca. 5 Minuten auf den Deckel stellen.

Ergibt ca. 7 Gläser je 200ml

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