Basilikumaufstrich

Name: Basilikumaufstrich - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Bund Basilikum; 90 g Oliven, schwarze; 1 Zehe/n Knoblauch; 200 g Doppelrahmfrischkäse; 1 EL saure Sahne; Salz und Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

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Schritt 1

Basilikum waschen, trockenschütteln, fein hacken. Oliven ebenfalls fein hacken. Knoblauch schälen und pressen.
Schritt 2

Frischkäse mit der Sahne verrühren. Basilikum, Oliven und Knoblauch unterheben. Alles mit Salz und Pfeffer würzen.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

friemel says:

Hallo, jetzt muss ich endlich auch mal hier meinen Kommentar abgeben. Dieses leckere Rezept ist inzwischen fester Bestandteil unseres Speiseplanes. Ich gebe allerdings auch nicht ganz so viele Oliven zu, so etwa 50 Gramm und außerdem mag ich nur Kalamata- Oliven! Aber im Rewe habe ich jetzt auch entkernte entdeckt. Damit geht die Zubereitung noch schneller. Wir freuen uns schon auf den Sommer, dann kommt der Aufstrich aufs selbst gebackene Brot und oben drauf leckere Tomaten aus dem Garten. LG friemel
devilish6 says:

Hallo,für mich ist dieser Aufstrich 5 Sterne wert. Einfach zu machen und dabei so super lecker frisch. Habe nur 5 kleine grüne Oliven dazu genommen und ist wunderbar geworden. Danke dafür

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		214 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Basilikumaufstrich

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Bemerkungen:

Nährwertangaben

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