Basilikum-Walnuss-Rapsöl-Pesto

Name: Basilikum-Walnuss-Rapsöl-Pesto - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 65 g Basilikum; 1 m.-große Knoblauchzehe(n), zerdrückt; 30 g Walnüsse; 1 Prise(n) Salz; 1 Prise(n) Pfeffer; 30 g Parmesan, frisch gerieben; 7 EL Rapsöl, vital, ist etwas dicker als normales

Zutaten

65 g Basilikum

1 m.-große Knoblauchzehe(n), zerdrückt

30 g Walnüsse

1 Prise(n) Salz

1 Prise(n) Pfeffer

30 g Parmesan, frisch gerieben

7 EL Rapsöl, vital, ist etwas dicker als normales

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Basilikum, Knoblauch, Walnüsse, Parmesan, Salz und Pfeffer in einen Mixer geben und pürieren, nach und nach das Öl zugeben.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Enale88 says:

Schmeckt suuuper lecker!! Vielen Dank für das tolle Rezept! :-)
Pommes-Lady says:

Ich finde Pesto nach diesem Rezept viel schmackhafter und aromatischer als die ursprüngliche Variante mit Olivenöl und Pinienkörner. Meine Familie liebt es! Ich habe jedoch alle Zutaten Pi-mal-daumen genommen. In Alufolie eingewickelt behält Pesto länger die grüne Farbe.

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Basilikum-Walnuss-Rapsöl-Pesto

Menge pro Portion
kJ (kcal)		771 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Basilikum-Walnuss-Rapsöl-Pesto

Zutaten

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Nährwertangaben

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