Basilikum - Kugeln

Name: Basilikum - Kugeln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1 Tomate(n); 1 Topf Basilikum; 200 g Doppelrahmfrischkäse; Salz und Pfeffer

Zutaten

1 Tomate(n)

1 Topf Basilikum

200 g Doppelrahmfrischkäse

Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Tomate entkernen und sehr klein würfeln. Basilikum fein schneiden. Beides mit dem Frischkäse verkneten und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 2

Mit einem kleinen Eisportionierer zu Kugeln formen und in Papierförmchen setzen.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

rmeissner says:

Hallo, hat schon jemand Erfahrungen mit diesem Rezept gemacht? Bleiben die Kugeln längere Zeit "in Form"? Oder wässert die Tomate zu sehr? Danke und viele Grüße, Renate

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Basilikum - Kugeln

Menge pro Portion
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Basilikum - Kugeln

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