Bananenaufstrich

Die Butter in einer Pfanne erhitzen. Erst den Sirup dazugeben und dann die halbierten Bananen hineinlegen. Den Honig darüber träufeln. Die Bananen unter gelegentlichem Wenden goldbraun braten. Ein wenig Vanillezucker darüber streuen.

Die Bananen auf einen Teller geben und mit einer Gabel zerdrücken.

Wenn der Geschmack milder sein soll, kann man noch geschlagene Sahne untermischen, so wird es auch mehr wie ein Mus.

Im Kühlschrank abkühlen lassen und mit weißem Brot oder Croissant genießen. Kann aber auch als Beilage gegessen werden.

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