Bananen - Quark - Grieß - Kuchen

Name: Bananen - Quark - Grieß - Kuchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 2 Banane(n); 120 g Butter; 130 g Zucker; 150 g Grieß; 500 g Quark (Magerstufe); 1 Pck. Puddingpulver (Vanille/Grieß); 4 Ei(er); Fett für die Form; Mehl für die Form

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Backofen auf 170°C vorheizen.
Schritt 2

Bananen schälen und pürieren. Anschließend mit Butter und Quark gut verrühren. Die Eier nach und nach unterrühren. Dann die restliche Zutaten zugeben und einen Teig herstellen. Den Teig in eine gefettete und bemehlte Springform (26 cm Durchmesser) füllen.
Schritt 3

In den heißen Backofen geben und auf der mittleren Schiene ca. 45 Minuten backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

lissy says:

Ein sonderbares Rezept mit einem Ergebnis, das man im besten Fall als "ungewöhnlich" beschreiben könnte - und geschmacklich leider eher langweilig. Für einen Käsekuchen war er mir nicht cremig genug (die Konsistenz war sehr fest, fast wie bei weichem Schnittkäse) und für einen Bananenkuchen war er mir nicht bananig genug, obwohl ich sogar drei vollreife Bananen verwendet habe. Vielleicht probiere ich ihn noch einmal mit ein wenig Natron und noch mehr Bananen. Vielleicht aber auch nicht...
Rostraal says:

Ein super Kuchen, den gibt es jetzt öfters!