Bananen Pancakes mit Haselnusssirup


Arbeitszeit ca 5 Minuten

Zutaten











  • Das Ei in eine Schüssel schlagen und verquirlen. In einer zweiten Schüssel Joghurt und Milch vermischen, anschließend die restlichen Zutaten unterheben und verquirlen. Zum Schluss das Ei dazu geben und nochmal alles vermischen.

  • Eine Pfanne mit etwas Öl bepinseln und auf mittlere Stufe stellen. Eine Schöpfkelle voll Teig in die Pfanne geben. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Die obere Seite des Pancakes mit einem Drittel der Banane belegen und wenden. Von jeder Seite ca. 4 - 5 Minuten ausbacken. Der Teig reicht für ca. 3 Pancakes. Zum Schluss mit dem Sirup servieren.

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

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