Bananen-Limetten-Pudding

Name: Bananen-Limetten-Pudding - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 200 g Banane(n); 300 ml Milch, 1,5 %; 1 Limette(n), den Saft davon, evtl. mit Zesten; 44 g Speisestärke; 3 EL Zucker

Zutaten

Erste Schritte

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Schritt 1

Die Banane schälen und klein schneiden. Die Stärke in der Milch glatt rühren. Die Banane mit dem Limettensaft und ggf. ein paar Zesten pürieren und mit der Milch-Mischung und dem Zucker verquirlen. Nun aufkochen lassen und in Schälchen oder Sturzförmchen geben.
Schritt 2

Je nach Temperatur kann es schon bei Sturzförmchen 4 Stunden dauern, bis der Pudding fest genug ist.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.