Bananen-Curry-Suppe

Möhren, Zwiebeln und Sellerie in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln in einem Topf mit Butter kurz andünsten, Möhren und Sellerie zugeben und weitere 4 Minuten dünsten. Curry und Gemüsebrühe zugeben und gut verrühren. Mit geschlossenem Deckel kochen, bis das Gemüse weich geworden ist. Bananen in Würfel schneiden und zur Suppe geben. Alles mit einem Stabmixer fein pürieren.

Ananas schälen, fein würfeln und mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft in den Topf geben und abschmecken. Die Suppe mit ein wenig Currypulver bestäuben und servieren.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.