Bananen - Curry - Sauce

Joghurt, Sauerrahm, Crème fraîche und Mayonnaise mit dem Rührgerät glatt rühren. Anschließend die Banane in sehr kleine Würfel schneiden und zusammen mit dem Currypulver dazugeben. Alles nochmals kräftig umrühren. Eventuell noch nachwürzen.

Diese Sauce ist bei uns beim alljährlichen Silvester-Fondue der Hit.

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