Balinesischer Ingwerreis

Name: Balinesischer Ingwerreis - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 43 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 Tas. Reis (Jasmin); 2.5 Tas. Kokoswasser (oderWasser); 0.75 Tas. Kokosmilch; 1 Stg. Zitronengras (geputzt); 4 Scheiben Ingwer; 1 TL Kurkuma; 1 EL Salz

Arbeitszeit:	43 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	33 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Reis waschen, bis das Wasser nicht mehr trüb abläuft. Die anderen Zutaten in einen Topf geben und aufkochen. Reis einrühren, wieder zum Kochen bringen, Topf dicht zudecken, auf kleinster Hitze ca. 18 min ausquellen lassen. Vom Feuer nehmen und weitere 5 min ruhen lassen, mit einer Gabel auflockern.
Schritt 2

Zum Servieren Ingwer und Zitronengras entfernen, Reis in eine vorgewärmte Schüssel geben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.