Backofenzwiebeln

Olivenöl, Weißwein, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Honig und Paprikapulver in einer Schüssel gut verrühren..

Die geschälten Zwiebeln in eine gut eingefettete Form geben und darüber den gehackten Knoblauch geben. Dann vorsichtig mit der Soße begießen. Mit Alufolie abdecken.

Im vorgeheizten Backofen bei 160ºC ca 90 Min garen.

Als Beilage zu Fleischgerichten oder auch "pur" mit Baguette.

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