Avocado-Koriander Dip

Name: Avocado-Koriander Dip - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 2 Avocado(s), reif; 1 Tomate(n), gehackt; ¼ kleine Zwiebel(n), gehackt; 1 Bund Koriandergrün, gehackt, nach Belieben auch mehr; 1 Becher saure Sahne, oder Schmand, oder Crème fraîche (180 g); etwas Zitronensaft; Salz und Pfeffer

Zutaten

2 Avocado(s), reif

1 Tomate(n), gehackt

¼ kleine Zwiebel(n), gehackt

1 Bund Koriandergrün, gehackt, nach Belieben auch mehr

1 Becher saure Sahne, oder Schmand, oder Crème fraîche (180 g)

etwas Zitronensaft

Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Avocado, Zwiebeln und Tomate in eine Schüssel geben. Mit dem Zauberstab pürieren. Die saure Sahne (oder Schmand/Crème fraîche) und den Koriander dazugeben. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 2

Mit Crème fraîche wird der Dip cremiger, aber auch gehaltvoller.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.