Auras Kartoffelsalat

KDie Kartoffeln in der Schale kochen, pellen und abkühlen lassen.

In einer großen Schüssel Miracel Whip mit der Brühe mischen. Die Salatgurke fein reiben und dazu geben. Die Eier klein schneiden und dazu geben. Die kalten Kartoffeln klein schneiden und unterrühren. Im Kühlschrank für 1 Stunde kalt stellen.

Wie essen den Salat am liebsten am nächsten Tag, wenn er richtig durchgezogen ist.

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