Aufschnittsalat

Aufschnitt in 1 cm große Würfel schneiden. Cornichons und Silberzwiebeln grob hacken und mit den Aufschnittwürfeln und den in Scheibchen geschnittenen Oliven mischen.

Öl und Essig aufschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen. Sorgfältig unter den Salat mischen. Etwas ziehen lassen.

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