Auflauf mit Hack mal anders

Die Gnocchi nach Packungsanweisung im Salzwasser zubereiten. Das Hackfleisch anbraten, kurz bevor es fertig ist, die Paprikawürfel, die Frühlingszwiebeln und den Mais hinzufügen und kurz mitbraten lassen.

Dann die geschälten Tomaten und den Schmand hinzufügen, würzen und kurz köcheln lassen. Alles in eine große Auflaufform geben alles noch einmal vermengen.

Die Auflaufform bei 200°C (Umluft) 10 Minuten in den vorgeheizten Ofen stellen. Den Käse nach den ersten 5 Minuten im Ofen darüber streuen.

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