Asiatischer Krabbenkuchen

Name: Asiatischer Krabbenkuchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g Tomate (passiert); 1 Bd. Koriandergrün; 250 g Krabbe (gegart); etwas Austernsauce

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten

Zutaten

250 g Tomate (passiert)

1 Bd. Koriandergrün

250 g Krabbe (gegart)

etwas Austernsauce

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die passierten Tomaten aufkochen und etwas einreduzieren lassen. Dann kräftig mit den Gewürzen abschmecken.
Schritt 2

Die Sauce auf den Teig streichen und das Blech nun bei 200 °C im Ofen für 7 Minuten vorbacken.
Schritt 3

In der Zwischenzeit das Gemüse in einer Pfanne anbraten und ebenfalls etwas würzen.
Schritt 4

Das Koriandergrün fein hacken.
Schritt 5

Dann den vorgebackenen Teig aus dem Ofen nehmen und das Gemüse darauf verteilen. Dann die Krabben darüber streuen und das Blech noch einmal für 5 Minuten in den Ofen schieben.
Schritt 6

Dann den Koriander über den Krabbenkuchen streuen und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.