Asiatische Woknudeln

Den Weißkohl und die Putenschnitzel in Streifen schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Mit 2 EL Sojasoße und Pfeffer würzen.

Weißkohlstreifen, Karottenscheiben und Tomatenmark dazugeben, mit Brühe ablöschen und ca. 10 min. köcheln lassen. Die Woknudeln unterheben und weitere 5 min. garen. Alles mit der restlichen Sojasoße und Pfeffer abschmecken.

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