Arme Leute Essen I

Name: Arme Leute Essen I - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 8 m.-große Pellkartoffel(n); 1 Bund Frühlingszwiebel(n); etwas Butter; 2 Becher Buttermilch; Salz und Pfeffer; Kräuter

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kartoffeln mit Schale kochen.
Schritt 2

Die Frühlingszwiebeln schneiden und in der Butter kurz andünsten.
Schritt 3

In der Zwischenzeit die Buttermilch in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer und den Kräutern würzen. Die Pellkartoffeln abpellen, vierteln und auf die Teller verteilen. Darüber die Frühlingszwiebeln und die Buttermilch geben.
Schritt 4

Dazu essen wir gern etwas Gurken- oder Möhrensalat.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Pitiplatch says:

war OK, aber uns zu flüssig
sannysonnenschein says:

...ich kenn das mit saure Sahne und etwas Milch abgeschmeckt. ich mag aber auch keine Buttermilch