Ardenner Gemüsesuppe à la Gabi

Name: Ardenner Gemüsesuppe à la Gabi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 4 Stange/n Lauch, in Ringe geschnitten; 4 Kartoffel(n), geviertelt; 2 m.-große Zwiebel(n), in Ringe geschnitten; 1 Liter Milch; 20 g Butter; Salz; Pfeffer, weiß, aus der Mühle

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Butter in einem Topf erhitzen, darin den Lauch und die Zwiebeln andünsten, mit der Milch aufgießen und aufkochen lassen. Die Kartoffeln zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und die Suppe in ca. 20 Min. bei milder Hitze gar kochen. Nochmals abschmecken.
Schritt 2

Hierzu Weißbrot oder Graubrot reichen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.