- 1 Stunde 15 Minuten
Aprikosen-Senf
| Arbeitszeit ca | 20 Minuten |
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Zutaten
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Aprikosen in Orangensaft und Senfkörner in Weißweinessig mindestens 10 Minuten einweichen. Aprikosen in zwei Portionen in der Küchenmaschine zerkleinern. Alle Zutaten, außer den eingeweichten Senfkörnern, mit dem Gelierzucker mischen und in ein mikrowellenfestes Gefäß (z. B. Tupperware Microplus-Kanne oder Reismeister) füllen. In der Mikrowelle bei 600 W in 10 Minuten gelieren lassen. Dabei zwischendurch mehrmals umrühren. Zum Schluss die Senfkörner unterrühren.
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Aprikosen-Senf in dicht schließende Behälter füllen. Für milderen Senf einen Teil der Senfkörner mitkochen.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: