- 20 Minuten
Apple Butter
| Arbeitszeit ca | 30 Minuten |
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Zutaten
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Die Äpfel schälen, entkernen und klein schneiden. Mit Wasser bzw. Apfelsaft in einen Topf geben und kochen lassen, bis die Äpfel weich sind.
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Zucker, Salz, Gewürze und, falls verwendet, Saft und Schale einer Zitrone zugeben. Bei schwacher Hitze kochen lassen, bis die Masse sehr dick ist.
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Die Apple Butter in heiß ausgespülte Gläser geben, verschließen, und ca. 10 Minuten einkochen.
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Eignet sich gut als Brotaufstrich, zu Pfannkuchen, Eis, um einen Kuchenboden vor dem Belegen damit zu bestreichen oder für Apfeltaschen.
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Nährwertangaben
Angaben pro 1
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | 2144 kcal | |
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: