Appenzeller Käsenudeln

Kartoffeln schälen und in 2 cm große Würfel schneiden. In Salzwasser kochen. Nudeln nach Packungsanweisung kochen.

Zwiebel in Scheiben schneiden. In der Butter goldbraun braten. Käse raspeln. Majoran hacken.

Nudeln und Kartoffeln abgießen und mischen. Majoran dazugeben. Lagenweise mit dem Käse in eine Auflaufform schichten, dabei salzen und pfeffern. Zum Schluss die Zwiebeln darauf verteilen. Im Backofen ca. 5 Min. bei 200°C überbacken.

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