Apfelspalten mit Rosinen

Die Äpfel schälen, vierteln und entkernen. In Spalten schneiden und in eine Garschale geben. Rosinen und Zucker hinzugeben und alles miteinander vermengen.

Die Garschale in den Dampfgarer stellen und 3 bis 5 Minuten bei 100°C garen. Anschließend noch einmal umrühren und in Schälchen füllen.

Schmeckt so, aber auch mit Eis, Vanillesoße, etc.

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