Apfelschmandkuchen

Aus Butter, Zucker, Ei, Backpulver, Mehl und Kakao einen Mürbeteig herstellen und 1/2 Stunde kaltstellen. Den Teig ausrollen und eine gefettete Springform damit auslegen. Einen 2,5 cm hohen Rand ziehen und mit den Äpfeln den Teig belegen. Die restlichen Zutaten mischen und über die Äpfel gießen.

Den Kuchen bei 180°C etwa 50 Min. backen.

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