Apfelringe im Teigmantel

Name: Apfelringe im Teigmantel - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 2 Äpfel; 1 Ei(er); 6 EL Milch; 4 EL Mehl; 1 Pck. Vanillezucker; etwas Puderzucker

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Ei, Mehl, Vanillezucker und Milch zu einem festen Teig rühren.
Schritt 2

Die Äpfel schälen, entkernen und in Ringe schneiden.
Schritt 3

Dann die Apfelringe im Teig wälzen und anschließend in einer beschichteten Pfanne auf jeder Seite kurz gold-braun anbraten (so wie Pfannkuchen).
Schritt 4

Nun auf einem Teller anrichten, mit Puderzucker bestreuen und sofort servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

May7920 says:

Super lecker, danke herzlich für das tolle Rezept.
uli0905 says:

Bei mir wurde der Teig nach dem Ausbacken irgendwie gummiartig.... ????