Apfelpfannkuchen

Name: Apfelpfannkuchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 150 g Mehl; 100 g Haferflocken, feine; 1 Prise(n) Salz; 300 ml Sojamilch (Sojadrink) (Sojadrink), Reisdrink oder Milch; 150 ml Mineralwasser; 1 m.-großer Apfel, geschält und gerieben; n. B. Zucker; Öl für die Pfanne

Zutaten

150 g Mehl

100 g Haferflocken, feine

1 Prise(n) Salz

300 ml Sojamilch (Sojadrink) (Sojadrink), Reisdrink oder Milch

150 ml Mineralwasser

1 m.-großer Apfel, geschält und gerieben

n. B. Zucker

Öl für die Pfanne

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Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Zutaten werden zu einem glatten Teig vermischt, am besten geht das mit einem Schneebesen oder Rührlöffel.
Schritt 2

In einer kleinen Pfanne etwas Öl erhitzen und aus dem Teig etwa vier kleine Pfannkuchen backen.
Schritt 3

Schmecken sehr gut mit Marmelade oder Schokoaufstrich.
Schritt 4

Tipp: Da der Teig recht dick ist, kann man auch Apfelpuffer daraus machen. Dann ergibt der Teig natürlich etwas mehr Puffer.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Juulee says:

Super feine kleine Pfannkuchen. Wir essen sie gerne mit Zucker und Zimt und Vanillesauce. Juulee
bieni11 says:

Perfekt! Das ist einer unserer Frühstücks-Klassiker am Wochenende. Vielen Dank!