Plinse

Alle Zutaten gut vermischen, bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind. Anschließend in einer Pfanne mit etwas Öl auf beiden Seiten goldgelb backen. Die fertige Plinse kurz auf einem Küchenkrepp abtropfen lassen.

Die Plinse nach Belieben belegen, z. B. mit Zucker und Zimt, Apfelmus oder etwas Herzhaftem. Die Plinsen schmecken auch kalt zwischendurch.

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