Apfelmusgugelhupf

Die Butter mit Eiern, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig schlagen. Mehl, Zimt und Backpulver mischen und mit dem Apfelmus nach und nach unter den Teig mischen. Gugelhupfform ausfetten, mit Semmelbröseln ausstreuen. Den Teig einfüllen und im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad ca. 60 min. backen (Umluft).

Danach mit Puderzucker bestäuben.

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