- 1 Stunde
Ei trennen. Eischnee schlagen. Butter schaumig rühren. Zucker, Vanille und Eigelb zur Butter dazu. Apfel raspeln und zum Teig geben. Haselnüsse, Mehl und Backpulver mischen und unter Teig heben. Zum Schluss Rosinen darunter und den Schnee einrühren. In Muffinsform füllen. Bei 190° Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten backen. Ergibt leckere 6 Stück. Statt Rosinen kann man auch prima Schokoladestücken nehmen!
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Angaben pro 1
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | 347 kcal | |
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: