Apfel-Möhrensalat spezial

Möhren mit einer Raspel fein reiben, den Apfel grob reiben. Die Ananas möglichst klein schneiden (in Faserrichtung). Wenn vorhanden, zu dieser Masse noch etwas Saft der Ananas geben. Alle weiteren Zutaten zufügen. Mit Pfeffer nicht sparsam sein.

Den Salat gute 10 Min. bei Raumtemperatur ziehen lassen.

Sesam in einem kleinen Topf ohne Fett leicht anrösten. Wenn ein rauchiger Duft aufsteigt und die Samen leicht braun werden, ist es gut. Vor dem Servieren über den Salat streuen.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.