Apfel-Honig-Zimt-Muffins

Name: Apfel-Honig-Zimt-Muffins - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1 Apfel; 40 g Honig; 1 Prise(n) Zimt; 140 g Mehl; 1 TL Backpulver; 1 Ei(er); 40 ml Öl; 90 ml Milch; 35 g Zucker, braun; 1 Prise(n) Salz

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Für 6 Muffins.
Schritt 2

Den Apfel waschen, schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3

Honig, Ei, Öl, Milch und braunen Zucker in eine Schüssel geben und miteinander verquirlen. Mehl, Zimt, Backpulver und Salz miteinander mischen und zur Eimasse geben, unterrühren.
Schritt 4

Den klein geschnittenen Apfel zum Teig geben und unterheben.
Schritt 5

Den Teig in ein mit Papierförmchen ausgelegtes Muffinblech geben und im Ofen bei ca. 170 Grad etwa 25 Minuten backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.