Apfel - Dinkelkuchen

Sahne, mit Backpulver gemischtes Mehl, Zucker, Vanillezucker und Eier gemeinsam in eine Schüssel geben und mit dem Mixer gut verrühren, auf einem backpapierbelegten Blech gleichmäßig verstreichen.

Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden, dicht an dicht auf dem Teig verteilen, mit Zimtzucker bestreuen und bei 200 Grad 30 Minuten backen.

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