Apfel-Dinkel-Waffeln mit Zimtnote

Die Äpfel entkernen, schälen und grob raspeln. Alle anderen Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und die geraspelten Äpfel unterheben.

Im aufgewärmten Waffeleisen die Waffeln ausbacken.

Das Rezept ergibt etwa 11 super saftige Waffeln. Sie können kalt oder warm genossen werden. Dazu schmecken Schlagsahne, Puderzucker oder Vanilleeis.

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